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Gesunde Ernährung

Füchsin schrieb am 27. März 2007 um 7:26 Uhr (1017x gelesen):

Hallo, Albine!

Wer nicht reinweißes Zucker will, sollte wirklich Vollzucker, Fruchtzucker, Traubenzucker oder Honig verwenden. Man kann mit Obstsaft süßen, und man kann prima Limonaden durch Fruchtsaft (ungesüßt) + Wasser oder Soda ersetzen (Hauptsache: kalt). Und so wahnsinnig viele Kalorien haben zwei Stück Zucker im Kaffee auch nicht. Man trinkt ja keine 10 Tassen/Tag.

Schlimmer als Zucker ist die Röstung des Kaffees, Acrylamid heißt der Schadstoff glaube ich, der dabei entsteht. Besser Schwarztee oder noch besser: grüner Tee. 1 l grüner Tee /Tag stärkt die Nerven soll gegen Krebs schützen.

In einer Doku hat man Kinder in Deutschland zu Geschmackstest gebeten, die konnten noch nicht mal mehr zwischen einfachste natürliche Obstsorten unterscheiden (! wie Melone - Pfirsch - Birne) bzw. fanden die Chemie immer wohlschmeckender als Natur, weil die Geschmacksnerven der Kinder völlig untrainiert bzw. mit Chemie verdorben sind. Erschreckend. Außerdem essen die Kinder zu wenig Gemüse und Obst, weil die Eltern sie von klein auf solcherart konditionieren.

Das mit dem kein Salz und dem kein Fett ist inzwischen als Märchen entlarvt. Der Mensch benötigt ein gewisses Quantum Salz als Elektrolyt und auch gesundes Fett (z.B. Olivenöl), um gewise Vitamine und Mineralien überhaupt aufnehmen zu können. Wie immer, ist jede Übertreibung +/- schädlich. Genauso wie es statistisch am gesündesten ist, 10% Übergewicht zu haben.

LG - Füchsin

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