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re[3]: Süßungsmittel

Albine schrieb am 26. März 2007 um 15:50 Uhr (1383x gelesen):

Hallo resi,

Zucker braucht der Mensch. Ohne ihn kann keine Energie umgewandelt werden.
Monosaccharid = Einfachzucker
http://de.wikipedia.org/wiki/Einfachzucker --> Im Absatz weiter unten Erklärung zu dieser Zuckerart in Lebensmitteln

Disaccharid= Zweifachzucker
http://de.wikipedia.org/wiki/Zweifachzucker

Oligosaccharide
http://de.wikipedia.org/wiki/Mehrfachzucker



http://de.wikipedia.org/wiki/Zucker - Mehr zum Thema Zucker und Wissenswertes über die Herstellung/Gewinnung/Verarbeitung im Körper.

Ich selbst finde den Süßstoff zu chemisch - ich schmecke die Chemie förmlich heraus. Wir sind jetzt auf braunen Zucker umgestiegen - der tut uns sehr gut.

Stärke wird umgewandelt zu Zucker, welcher ENERGIE bedeutet. Die Verbrennung wird besonders in Leistungssituationen gesteigert - dann nämlich wird Stärke zu Zucker umgewandelt. Vielleicht ist es also sinnvoll, wenn du am Ende oder Beginn jeden Tages für ein paar Minuten joggst oder etwas Sport machst, reitest usw. Das führ nämlich dazu, dass du den Zucker, den du zu dir genommen hast, viel schneller wieder abbaust.

Es kostet ziemlich viel Überwindung, sich nicht von der Lust auf zuckerhaltige Getränke oder Lebensmittel einzulassen. Wenn du also merkst, dass du Zucker "brauchst", gönne dir einen Apfel oder eine Pfirsich. Manchmal hilft im Kaffee auch ein Teebeutel - gibt einen anderen Geschmack.

Vielleicht konnte ich dir etwas helfen.

Viele Grüße,
deine Albine

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