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re[2]: Essen

Ini schrieb am 28. Juni 2005 um 10:55 Uhr (782x gelesen):

Hey Marc,

wie genau kann man sich das vorstellen mit dem loslassen? Denn ich reagiere auch auf viele Pestizide, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker etc. in den Lebensmitteln. Außerdem vertrage ich keine Getreidesorten (außer Reismehl, Maismehl, Amaranth & Quinoa). Ebenfalls vertrage ich keinerlei Milchprodukte (außer Schafskäse) und ich reagiere auf viele Obstsorten allergisch wenn ich sie nicht dünste.
Hoffe, du kannst mir ein bisschen näher erklären wie du es geschafft hast, viele Sachen wieder zu vertragen.

Danke, Ini

PS: Hab mich erst heute hier angemeldet, aber schon etwas länger mitverfolgt :)


Geschafft habe ich es letztenendes mit meiner unglaublich sturen Art und sehr viel Lernen. Für mich hat das etwas mit loslassen zu tun. Es hat mir geholfen, die Nahrung vor dem Verzehr oder schon bei der Zubereitung von allem zu "befreien", was ihr so während ihres Produktionsprozesses angetan wurde - und das kann verdammt viel sein. Ich bin ein sehr guter (Ab- und Zu-) Leiter, also habe ich alles in mich aufgenommen, was nicht da reingehört - und es wieder losgelassen. Quasi als Rückanwort - Porto zahlt Empfänger - an diejenigen, die das alles da rein gebastelt haben. Keine leichte Sache, aber es hat sich gelohnt.
> In der Zwischenzeit ist das bei mir so dermassen in Fleisch und Blut übergegangen, dass ich eingentlich fast alles ohne Probleme essen kann und auch sehr gerne für andere Koche.
> Was ich Dir als Tipp geben kann: Höre auf Dein Innerstes! Du weisst ganz genau, was Du willst, dann halte Dich auch dran.

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