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re: Gemüse und Obst im Winter

Albine schrieb am 9. November 2006 um 17:48 Uhr (701x gelesen):

Hallo ämy,

meine Eltern lagern im Herbst immer ihre Kartoffeln und Karotten sowie Ämpfel und Birnen in den Keller ein. Das ist so das Hauptsächliche an Obst und Gemüse für diese Zeit (natürlich selbst angebaut). Meine Eltern und meine Oma bauen viel selbst an, trocknen Gewürze, kochen ein.
Ich denke, was anderes blieb auch den Leuten früher gar nicht übrig, denn ob die immer frisch importiertes Gemüse und Obst bekommen haben... naja....

Das einzige, was wir kaufen, sind Mandarinen - eine typische Winter - Frucht.
Ich finde auch, die Erbeeren im März oder Mandarinen im August sind ziemlich übertrieben, künstlich und einfach unpassend zur Jahreszeit.
Und ich denke, sowas ist auch weniger gesund.

Vielleicht konnte ich dir etwas helfen.

Viele Grüße,
Albine

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