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re: Gemüse und Obst im Winter

myrrhe schrieb am 5. November 2006 um 21:09 Uhr (770x gelesen):

Hallo ämy,

nun, auch im Winter gibt es heimisches Obst und Gemüse ... das ist die Zeit der Lageräpfel und Kiwis (aus Italien), der Karotten und der Kohlsorten sowie des Eisbergsalates (alles aus dem Bioladen). Milchsauer vergorene Gemüse (Sauerkraut, Salzgurken) sind ebenfalls sehr vitaminreich. Karotten kann man übrigens gut selbst einlagern (in einer Kiste mit Sand). Diese Früchte sind allemal wertvoller als Tiefgefrorenes, das ja in seiner Zellstruktur verändert wird!

Lieben Gruß,
myrrhe

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