Re: Und mediterran?
MV schrieb am 14. Dezember 2002 um 10:45 Uhr (390x gelesen):
Zu den gesündesten Menschen der Welt zählen die Südfranzosen, weshalb ihre Ernährungsform als ideal betrachtet wird...
Und jetzt wird es lustig: Weißbrot, Rotwein, hauptsächlich Gemüse und Obst, viele Kräuter und etwas Fisch.
Das kann man in Deutschland fast nicht mehr imitieren. Brot wird hier chemisch gebacken und hat keinen Wert mehr - während franz. Weißbrot (dort!) gut nährt und saftige Konsistenz hat, ist dt. Weißbrot wie Papier. Rotwein wird in D zu schnell von den wichtigen Mineralen (Schalen) befreit, abgekocht und mit vielen Giften versehen. Gemüse und Obst sind jodiert und auch biologische sind zum größten Teil chemisch behandelt. Ein echter Apfel wird nach dem anschneiden sehr schnell richtig braun. Das stelle ich in Deutschland auch bei "Bio"Äpfeln nicht mehr fest, in Frankreich dagegen sogar bei Supermarktäpfeln !
Deshalb Vorsicht mit Bio in Deutschland - selbst hier haben Konzerne ihre Finger drin und viele als Bio deklarierte Waren sind einfach nur fingiert.
Spirituell betrachtet ist es allerdings nicht soooo wichtig, was man isst, sondern wie man dazu steht und darüber denkt.
MV
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