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Rosenblütenmarmelade @Bluelake<

Blaze schrieb am 10. Juni 2004 um 19:28 Uhr (988x gelesen):

Hallo Bluelake,
ich dachte mir das interessiert dich und vielleicht auch einige andere.

Rosenblütenmarmelade

Rosenblüten (nur Graham Thomas, Prospero oder Gertrude Jekyll) ungefähr zwei bis drei guten Hände voll

3/4 l Wein (kann schon etwas richtig gutes sein)
1/4 l Wasser
1 kg Gelierzucker
1 Spritzer Zitronensaft
Gläser
Rosenblüten als Deko

Rosenblüten in großen Topf geben, Wein und Wasser zugeben. 24 Stunden ziehen lassen, abseien der Blüten (Blüten nochmals ausdrücken). Aufkochen des Blütenweins, Zucker zugeben und einen spritzer Zitronensaft, 2 Minuten kochen lassen und dann in Gläser abfüllen. In die Gläser vorher einige der Rosenblüten geben, sieht schöner aus. Ohne Deckel erkalten lassen, zuschrauben - fertig.

ciao
Blaze

Beitrag ist archiviert

Diskussionsverlauf:

Rosenblütenmarmelade @Bluelake< ~ Blaze - 10.06.2004 19:28 (22)
- Re: Rosenblütenmarmelade @Blaze< ~ Mialania - 11.06.2004 13:34
  - Re: Rosenblütenmarmelade @Blaze< ~ Bluelake - 11.06.2004 14:56
    - Re: Rosenblütenmarmelade @Blaze< ~ Mialania - 11.06.2004 23:44
      - Re: Rosenblütenmarmelade @Blaze< ~ Bluelake - 12.06.2004 08:19
        
        Re: Rosenblütenmarmelade @Blaze< ~ Mialania - 12.06.2004 23:03
        
        Re: Rosenblütenmarmelade - Tipp< ~ Bluelake - 13.06.2004 12:21
- Re: altenglische Rosen< ~ myrrhe - 11.06.2004 12:01
- Re: uuiiii freu:))< ~ Mahacoon - 11.06.2004 09:34
- Re: Rosenblütenmarmelade @Bluelake< ~ Helena - 11.06.2004 08:19
- Re: Rosenblütenmarmelade @Bluelake< ~ Füchsin - 11.06.2004 07:39
- ich hoffe.....< ~ tralala - 10.06.2004 20:41
- Und das funktioniert? Blumen sind doch zum riechen da ...< ~ cosmo - 10.06.2004 20:30
  - Re: nicht nur:)< ~ Mahacoon - 11.06.2004 09:42
  - Re: Und das funktioniert? Blumen sind doch zum riechen da ...< ~ Füchsin - 11.06.2004 07:29
    - Re: noch ein Tip von Omi...< ~ woelfi - 11.06.2004 23:24
      - Re: noch ein Tip von Omi...< ~ Targetfinder - 12.06.2004 09:23
        
        Re: noch ein Tip von Omi...< ~ woelfi - 13.06.2004 22:23
  - Re: Und das funktioniert? Blumen sind doch zum riechen da ...< ~ Anath - 10.06.2004 22:48
  - Erdbeer-Minze-Likör und Honigwein< ~ Blaze - 10.06.2004 21:38
    - Re: Erdbeer-Minze-Likör und Honigwein< ~ Anath - 10.06.2004 22:51
  - Re:es schmeckt..< ~ Irene - 10.06.2004 20:44
- Re: Rosenblütenmarmelade .. fein, fein< ~ Bluelake - 10.06.2004 20:15