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re: Sojagranulat

myrrhe schrieb am 14. April 2007 um 8:44 Uhr (893x gelesen):

Hallo Resi,

da gab (oder gibt?) es mal eine Naturküche-Rezeptsammlung von Hermine Klein. Dabei war auch ein Büchlein über Soja -- und ich erinnere mich, daß auch Sojagranulat besprochen wurde, weil das vor ca. 20 Jahren mal regelrecht "modern" war. Ich hatte das Büchlein sogar mal, es ist aber nicht auffindbar ... :-(

Eins aber solltest du ausprobieren:
Soja in dieser konzentrierten Form kann häufig Verdauungsstörungen (Blähungen) hervorrufen. Daher vielleicht, bevor du es deinen Freunden kredenzst, vorher mal nachfragen, wer unter einer schwachen oder gestörten Verdauung leidet. :-)

Lieben Gruß,
myrrhe

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