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re: Honig und plötzlicher Kindstod?

Anemone schrieb am 28. Januar 2007 um 11:46 Uhr (1427x gelesen):

> Habe gerade - fragt mich nicht warum - auf einer radikalen Veganerseite gelesen, dass Bienenhonig ein Toxin enthält, das plötzlichen Kindstod hervorrufen kann:
>
> "Tatsache "In der gesamten Welt ist der Sporengehalt von Bienenhonig die bekannteste Quelle des Säuglingsbotulismus."[Mül99]
> ist jedoch, daß Honig inzwi­schen als eine Ursache für den plötz­­li­chen Kindstod identi­fiziert ist. Im "Honig können Sporen und Bakterien, die das Muskelgift [Botulinustoxin] produzieren, ent­halten sein. Botulinustoxin hemmt die Signalüber­tra­gung zwi­schen Nerven und Muskeln. Dadurch wer­den die Muskeln gelähmt, der Brust­korb kann die zur At­mung notwendigen Bewegungen nicht mehr ausfüh­ren und das Kind erstickt."[Kin01] Daher warnt das Ro­bert-Koch-Institut seit Jahren davor, "die Brustwarzen oder die Schnuller mit Honig zu bestrei­chen, um Saughem­mungen zu überwin­den oder [...] Geträn­ke mit Bienen­ho­nig [nachzusüßen]. Die Präven­tion muß sich also darauf konzentrieren, alle die­jenigen, die Säuglinge betreuen und Eltern beraten, entspre­chend zu informieren und aufzuklären"[Epi98] "Im Falle des Bie­nenhonigs kann ­– auch bei sorgfäl­tigster Her­stel­­lung – die Gefahr einer Aufnahme von Cl. botuli­num niemals völlig ausgeschlossen wer­den."[a.a.O.]"
>
> Was haltet ihr davon?
>
> Liebe Grüße, Kofski
>
> http://maqi.de/txt/vegetariersindmoerder.html und dann auf den Beitrag "Bienenerbrochenes" klicken oder der Link funktioniert, mal sehen.

hi kofski.
aus den medien ist es mir bekannt, das honig als rohprodukt wohl einige inhaltsstoffe enthalten sollll was für säuglinge bzw. babys bis zum 12. lebensmonat nicht gut ist.
es gab mal so einen fall von plötzlichen kindstod wo man meinte das der honig daran schuld war...wenn ich das noch richtig in erinnerung habe.

nun ja...ich stehe dem sehr skeptisch gegenüber..hatte ich doch bis dahin noch nie sowas ähnliches gehört..weder vom kinderarzt noch von unserer ernährungsberaterin die ich damals empfohlen bekam weil unser sohn solche schlimmen nahrungsunverträglichkeiten zeigte.... meine kinder haben alle regelmäßig honig zu sich genommen...ob als fenchelhonig oder später als zusatzmalzeit honigbrot.....unser jüngster war ganz verrückt danach was sich nie änderte :-)

liebe grüße,
anemone

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