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Honig und plötzlicher Kindstod?

kofski schrieb am 28. Januar 2007 um 3:08 Uhr (1553x gelesen):

Habe gerade - fragt mich nicht warum - auf einer radikalen Veganerseite gelesen, dass Bienenhonig ein Toxin enthält, das plötzlichen Kindstod hervorrufen kann:

"Tatsache "In der gesamten Welt ist der Sporengehalt von Bienenhonig die bekannteste Quelle des Säuglingsbotulismus."[Mül99]
ist jedoch, daß Honig inzwi­schen als eine Ursache für den plötz­­li­chen Kindstod identi­fiziert ist. Im "Honig können Sporen und Bakterien, die das Muskelgift [Botulinustoxin] produzieren, ent­halten sein. Botulinustoxin hemmt die Signalüber­tra­gung zwi­schen Nerven und Muskeln. Dadurch wer­den die Muskeln gelähmt, der Brust­korb kann die zur At­mung notwendigen Bewegungen nicht mehr ausfüh­ren und das Kind erstickt."[Kin01] Daher warnt das Ro­bert-Koch-Institut seit Jahren davor, "die Brustwarzen oder die Schnuller mit Honig zu bestrei­chen, um Saughem­mungen zu überwin­den oder [...] Geträn­ke mit Bienen­ho­nig [nachzusüßen]. Die Präven­tion muß sich also darauf konzentrieren, alle die­jenigen, die Säuglinge betreuen und Eltern beraten, entspre­chend zu informieren und aufzuklären"[Epi98] "Im Falle des Bie­nenhonigs kann ­– auch bei sorgfäl­tigster Her­stel­­lung – die Gefahr einer Aufnahme von Cl. botuli­num niemals völlig ausgeschlossen wer­den."[a.a.O.]"

Was haltet ihr davon?

Liebe Grüße, Kofski

http://maqi.de/txt/vegetariersindmoerder.html und dann auf den Beitrag "Bienenerbrochenes" klicken oder der Link funktioniert, mal sehen.

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