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re[4]: Entsäuerung

Jasmine schrieb am 27. Juli 2005 um 20:51 Uhr (817x gelesen):

> Hallo Jasmine,
>
> gekochte Kartoffel sind Basisch - aber gebratene Kartoffeln sind tatsächlich sauer.
> Die mit Schale beinhalten noch mehr Vitamine, die zusätzlich stärken.
>
> Ich nehme an, dass in Obst auch Fruchtsäuren enthalten sind * daher gehe ich eher von Gemüse wie Karrotten, Gruken oder eventuell auch Kräutern aus.
>
> Liebe Grüße,
> Albine

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Hallo Albine

Danke für die Erklärung, war mir nicht sicher. Ich liebe Kartoffeln mit Schale, gebraten ist mir schon zu fettig, also ein Tipp, der mir entgegenkommt :-)

Ich hab mir nun auch ein Buch bestellt, wo die Lebensmittel nach basisch und sauer eingeteilt sind.

Liebe Grüsse auch Dir, Jasmine

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