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re[3]: Entsäuerung
Albine schrieb am 27. Juli 2005 um 20:45 Uhr (789x gelesen):

Hallo Jasmine,

gekochte Kartoffel sind Basisch - aber gebratene Kartoffeln sind tatsächlich sauer.
Die mit Schale beinhalten noch mehr Vitamine, die zusätzlich stärken.

Ich nehme an, dass in Obst auch Fruchtsäuren enthalten sind * daher gehe ich eher von Gemüse wie Karrotten, Gruken oder eventuell auch Kräutern aus.

Liebe Grüße,
Albine

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