Re: nein
max schrieb am 3. Mai 2004 um 14:07 Uhr (584x gelesen):
Liebe Myrrhe,
danke für den Link. Das Buch ist von Helma Danner und heißt "Jetzt werde ich Vegetarier!". Es ist - von diesem punktuellen Irrtum über Sojaprodukte abgesehen - wirklich sehr gut, denn es räumt mit zahlreichen Mythen übder fleischlose Ernährung auf und skizziert dabei auch die globalen Auswirkungen von Fleischkonsum bzw. stellt dem eine Vision einer pflanzenessenden Gesellschaft gegenüber..
Ich habe es in der 3. Auflage (2001), womöglich finden sich in der aktuellen Auflage Änderungen, was die Ausführungen über Sojakrams angeht.
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