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re: mit liebe....

Albine schrieb am 31. Januar 2006 um 14:37 Uhr (827x gelesen):

Hallo Anemone,

...ein wirklich sehr schönes Thema.

Wie öft komme ich heute zum Bäcker und habe das Gefühl, die Leckereien haben mit Omas Köstlichkeiten gar nichts zutun... Es kommt dabei weniger auf das Rezept an, als viel mehr auf die Art, wie es gebacken, gekocht oder gebraten, wie es durchgeknetet, geformt und geschmückt wurde...

"Es ist mir Liebe gekocht", denn darin stecken Gefühle und Mühe und das ist etwas ganz besonderes. Vielleicht kommt es daher, dass diese Menschen die Leckereien für Menschen machen, die sie lieben und kennen.



Als mein Freund krank war, kochte ich ihm ein gutes Süppchen, mit viel Liebe und in der Hoffnung, es würde ihn stärken.
Mit einem Süppchen aus der Dose jedoch kann man das nicht vergleichen, vor allem nicht in der Situation.


Es schmeckt in jedem Fall etwas anders, finde ich und hat eine andere, individuelle Wirkung auf uns vom Koch zum Genießer :-)


Alles Liebe,
Albine

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