Re: vollkorn / weißmehl
soki schrieb am 17. Juli 2004 um 5:25 Uhr (579x gelesen):
guten morgen brotfeem , morgen max:) und all die anderen:)
ein interessantes thema auch für mich, da ich seit ein paar tagen stolze und freudige besitzerin eines brotbackautomatens bin. strahhhll....
wie sieht es denn mit mehl aus biologischem anbau aus. ich hab mir gestern weizenvollkornmehl und weizenmehl aus der reihe allnatura gekauft. was ist denn bekömmlicher für den körper und wo kann er am meisten nährstoffe rausziehen?
einen sonnigen tag wünscht euch
soki:)

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