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Re: Vitamin B12-Mangel gibt es praktisch nicht

myrrhe schrieb am 14. März 2004 um 20:29 Uhr (753x gelesen):

> Das Vitamin B12 selbst synthentisiert wird ist noch nicht 100%ig bewiesen.
Ich denke es wird schon teilweise synthentisiert, aber Vegetarier können an
Mangelerscheinungen leiden und solllte auf jedenfall versuchen durch die
Nahrung Vitamin B12 aufzunehmen, ob es nun durch besondere vegetarische
Kost, oder durch Nahrungsergänzungen ist spielt keine Rolle.
---
doch, das spielt schon eine Rolle - denn Nahrungsergänzungen sind unnötig,
wenn man sich gesund ernährt. Es geht auch nicht um Vegetarier (ovo-lacto),
sondern um Veganer - und auch da haben Studien (11 Jahre lang) ergeben,
daß selbst Veganer keine Mangelerscheinungen aufweisen.
Nur bei Magenresektion und bei bestimmten Formen von Gastritis könnte
eine Gabe von Cobalamin sinnvoll sein - solange nicht der Nachweis erbracht
wird (und daran wird gearbeitet), daß das Vitamin im Dünndarm durch
Bakterien sogar produziert wird.

Lieben Gruß,
myrrhe

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