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Zusatz Rosskastanie

Anath schrieb am 18. Juni 2004 um 16:25 Uhr (416x gelesen):

Rosskastanien kann man ja nur einmal im Jahr frisch bekommen. Ich nutze deshalb den Sammeltrieb meiner Kinder gnadenlos aus *ggg* und nehme mir ein paar wirklich schöne Exemplare, die ich erstmal zerkleinere und schonend, bei ca. 50° im Backofen trockne. Danach jage ich sie durch die handbetriebene Mokkamühle (Mörser ist in dem Fall wirklich VIEL ZU VIEL Arbeit!!! das dauert ewig und wird nicht so fein) und habe ein Pulver, das ich in ein dunkles Schraubglas gebe. Nun habe ich das ganze Jahr über einen Vorrat.
Das Pulver kann man übrigens auch als milden Seifenersatz nehmen, habe ich gehört (aber noch nicht ausprobiert).
lg Anath

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