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re: Die Zwiebel

Albine schrieb am 2. Oktober 2006 um 12:26 Uhr (859x gelesen):

Hallo resi,

eine super Idee - die gute Zwiebel wird viel zu oft nur in der Küche verwendet, zum Kochen oder Braten. In der Tat habe ich durch deine Mühe sehr viel mehr über die Zwiebel erfahren!
Vielen Dank!

Für die Zwiebel selbst fallen mir noch einige Tipps und Anwendungsgebiete aus dem alltäglichen Leben ein :-)

Bei Wespenstichen zieht der Zwiebelsaft das Gift des Stachels aus der Einsichstelle und lindert den dadurch entstandenen Schmerz. Sie hat, roh auf die Haut bzw. Einstichstelle gelegt, eine giftentziehende Wirkung.

Bei Husten, Heiserkeit und erhöhter Temperatur ( und Schüttelfrost) tut gekochter Zwiebelsaft gut!
1/2 Zwiebel schälen und in etwas Wasser ca. 1 Stunde köcheln lassen. Anschließend den Saft mit etwas Zucker süßen und warm trinken. Danach sofort ins Bett!
Das hat meine Oma früher immer mit mir gemacht *schmunzel*
Aber... es hat geholfen!
:-)

Außerdem habe ich erst neulich erfahren, dass durch einen schluck Wasser, den man in den Mund nimmt, beim Zwiebelschneiden das Augentränen vermieden wird! Warum?
Darüber sind sich Wissenschaftler noch nicht im Klaren.

Die Zwiebel ist einfach ein Multitallent!

Ein leckerer Zwiebel- Tip von meiner Uroma:

Frisches Brot, Butter, Ketchup und dann Zwiebeln (schön klein gehackt) drauf - und gesund!
Lecker!


Viele Grüße,
Albine

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