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Wein & Bier ohne Alkohol

max schrieb am 28. Juni 2004 um 18:50 Uhr (556x gelesen):

hello

die ersten biere, die ohne alk auf den markt gebracht wurden, schmeckten nach meinung des großteils der Konsumenten sehr schlecht, d.h. wässrig, geschmacksarm, fad und insgesamt beinahe ungenießbar.

heute gelten die alkoholfreien biere als geschmacklich durchaus der alkoholhaltigen konkurrenz ebenbürtig. Problematisch ist, dass die heutigen alk-freien biere durch die Bank mit GENMANIPULIERTEM HOPFEN hergestellt werden, weil dieser mit mehr Geschmack aus der Frostung herauskommt.
Deswegen sollte man (wohl) kein alkoholfreies Bier kaufen.

Habe heute eine Flasche alk-freien Wein gekauft.. und fühle mich einigermaßen verarscht, weil er wie Traubensaft schmeckt, wirklich nicht annähernd wie ein "echter" Wein.
Kennt jemand einen alk-freien Wein, der vernünftig schmeckt und nicht wie eine Kinderbrause-Mischung ?

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